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En Iremar disponen de unas instalaciones nuevas y modernas donde cuentan con cámaras de conservación con control de temperatura y humedad y además de la más moderna maquinaria para que el producto servido al cliente llegue en las mejores condiciones para su consumo. Destacan entre sus especialidades el “ Jamón Ibérico de Bellota” al que miman como si fueran auténticas joyas, seleccionando las piezas una a una en origen al principio de su curación. “La Carne de Buey” de alta calidad, trabajando con las mayores salas de despiece europeas seleccionando sólo la línea de carne roja y apartando en las mismas salas su producto.
Sin olvidarnos de la cuidada y extensa selección de vinos de las Denominaciones de Origen más notables dentro del panorama vinícola de nuestro país y los mejores aceites y quesos. Por todo ello entendemos que pueden ofrecerle las soluciones oportunas, la rapidez en el servicio y calidad en el producto que usted necesita. Entre sus vinos de reserva destacan el Marqués de Griñon. El empleo de avanzadas técnicas permite la insolación uniforme de las hojas y racimos con la consecuente maduración uniforme de estos últimos. Fue el viñedo pionero en España en aplicar el riego por goteo, y más recientemente ha desplegado un sistema informatizado de control de riego y del estrés de las vides. Los varietales de Shyra y Petit Verdot fueron los primeros producidos en España, los de Cabernet Sauvignon y Graciano los pioneros en Castilla La Mancha. Los calados subterráneos de la bodega con capacidad para 1.200 barricas disponen de una moderna instalación de aire que permite la elaboración de vinos de crianza a temperatura y humedad controlada. Su producción actual se centra exclusivamente en tintos de pago elaborados en base a viñedos propios. Visite la web de Representaciones Iremar http://aceitesvinoscarnesyjamonesgourmet.com y disfrute de un vino gourmet.
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